Basque Culinary Centre

Le Basque Culinary Center, basé à Saint-Sébastien en Espagne, est un projet de formation, de recherche et d’innovation ambitieux. Son but est de développer le secteur de la gastronomie, en particulier à l’international, sur le principe d’un rapprochement entre la cuisine et la gestion, la science et d’autres disciplines. Le bâtiment du centre, en forme originale de U, a été conçu par VAUMM Arquitectos et couvre une surface de 15 000 m² sur un lot tangent au parc technologique Miramón.

Deux stratifiés Formica Group ont été utilisés pour sa décoration intérieure. La gamme Formica^® Collection Colors habille de couleurs variées les murs de différentes zones et espaces du bâtiment. ColorCore^® est le principal matériau choisi par l’agence de décoration d’intérieur de Sandra Tarruella.

D’après les designers d’Ondarreta, la décoration du restaurant « est conçue pour être une continuation des espaces créés par l'architecture, tout en répondant aux besoins essentiels d’une cantine d’école de cuisine qui, si elle est principalement utilisée par les étudiants et les enseignants, doit aussi inviter d’autres à en profiter. »

Grâce à ses couleurs homogènes ne révélant aucune trace noire, au contraire du stratifié conventionnel, ColorCore est un produit de référence pour les architectes, les designers, les artistes, les bijoutiers et les fabricants de meubles à travers le monde.

C’est un stratifié adapté à de multiples environnements et applications, verticales comme horizontales, en particuliers lorsque la résistance et l’aspect visuel sont des facteurs clés du projet. Il est très populaire pour les comptoirs, les points de vente, les portes et les plans de travail, les revêtements muraux intérieurs et aussi pour le mobilier.