Holy Food Market: mercato culinario di giorno, dance club di notte

L'Holy Food Market si trova nel cuore di Gand (Gent), nella cappella gotica del XVI secolo del quartiere Baudelo. Di giorno, il mercato vanta più di una dozzina di bancarelle che offrono cibi provenienti da Malesia, Giappone, Italia e India, oltre a specialità locali francesi e belghe. Di notte, questo mercato culinario si trasforma in un dance club.

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Ispirato alle sale del mercato alimentare di Rotterdam, Barcellona e Copenaghen, l’Holy Food Market offre ai visitatori un'atmosfera storica, con l'aggiunta di una scintilla di modernità grazie alla sua ristrutturazione.

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Il posto è anche luogo di lavoro per coloro che non vogliono lavorare sotto i neon dell'ufficio ma vogliono comunque collaborare con altri in un ambiente produttivo. Questo spazio, noto come H-Co, è progettato per offrirti tutte le comodità dell'Holy Food Market mentre lavori in pace e senza distrazioni.

Con l'avvicinarsi della sera, l'Holy Food Market si trasforma in H-Club, un sofisticato night club con un eccellente impianto sonora e delle luci, oltre a DJ di livello mondiale, il tutto contenuto in una splendida e storica location. Il locale ospita eventi regolari e feste suggestive ogni fine settimana, attirando grandi folle da tutto il Belgio.

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Sebbene la cappella conservi alcune delle sue caratteristiche architettoniche originali, l'area al piano inferiore utilizza il laminato Formica® in Calacatta Marble per un look più moderno. La superficie aiuta a distribuire più luce nello spazio e contrasta brillantemente con la vernice nera utilizzata ovunque.

L'area al piano superiore utilizza anch'essa il laminato Formica, questa volta nel modello Blue Storm, come parte di un approccio progettuale trascendente che rappresenta in modo appropriato il cambiamento di atmosfera da H-Co a H-Club.

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Proprio come l'Holy Food Market è diventato sinonimo dell'apprezzamento del cibo multiculturale, l'H-Club è diventato un punto di riferimento sia per i turisti che per i residenti di Gand (Gent).

Il concetto iniziale puntava a introdurre a Gand (Gent) cibi e bevande di tendenza in un ambiente sociale contemporaneo. Il risultato finale vede un mercato che è diventato uno spazio di raccolta sociale flessibile per la città, reinventando le aspettative su ciò che possa offrire un'esperienza culinaria condivisa.

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