Holy Food Market : marché le jour, discothèque la nuit

L’espace intérieur est inspiré des halles de Rotterdam, de Barcelone et de Copenhague. S’il dégage une atmosphère historique indéniable, sa récente rénovation lui confère une petite touche de modernisme bienvenu.

Le marché dispose d’espaces de travail partagés et accueille les personnes voulant échapper aux néons des bureaux tout en restant socialement connectées et productives. Les lieux, connus sous le nom de H-Co, sont conçus pour fournir tous les avantages d’une halle, le calme et l’absence de distractions en plus.

Le soir venu, le Holy Food Market devient le H-Club, une boîte de nuit raffinée accueillant des DJs de renommée internationale. Tous les week-ends, les noctambules y accourent depuis Belgique pour des soirées à l’atmosphère unique.

Si la chapelle a conservé certaines caractéristiques de son architecture d’origine, les escaliers ont été refaits en stratifié Formica^®. Les décorateurs ont opté pour le Calacatta Marble et son allure contemporaine. Ce revêtement illumine l’espace et apporte un superbe contraste avec la peinture noire utilisée pour le reste des lieux.

À l’étage, c’est le décor Blue Storm du stratifié Formica qui a été choisi. Il met magnifiquement en valeur le changement radical d’atmosphère qu’il y a entre le H-Co et le H-Club.

Le Holy Food Market reflète l’amour des cuisines du monde. Quant au H-Club, il est devenu au fil des ans un passage obligé pour les locaux et les touristes.

Cette rénovation avait pour but d’offrir à Gand un environnement convivial et contemporain pour y découvrir des mets et des boissons tendance. Le résultat : un marché devenu lieu de rencontre proposant une expérience gastronomique unique et chaleureuse.